Fakten zum Obst
- Fast 25 Kilogramm Äpfel verzerrt jeder von uns im Jahr, im Kuchen, als Saft oder auch als pure Frucht. Das sind insgesamt rund zwei Millionen Tonnen.
- Kiwis enthalten mehr Vitamin C als Orangen.
- Tomaten sind botanisch gesehen eine Frucht. 60 Millionen Tomaten werden jährlich produziert, 16 Millionen Tonnen mehr als von der zweitbeliebtesten Frucht, der Banane.
- Kirschen enthalten entzündungshemmende Wirkstoffe, die bei Muskelkater helfen. Der Farbstoff Anthocyan sorgt für schöne und rosige Haut.
- Kirschen sind mit den Vitaminen C, B1, B2, B6 und Folsäure wahre Vitaminkaiser. Außerdem enthalten sie viel Eisen und Kalium sowie weitere Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Magnesium.
- Pflaumen haben jede Menge Vitamine: Neben Provitamin A, Vitamin C und Vitamin E enthalten sie verschiedene Vitamine aus der B-Gruppe. Diese sind besonders wichtig für das Nervensystem.
- Weintrauben enthalten viele Ballaststoffe, wodurch das Sättigungsgefühl schneller eintritt. Die in den Kernen und Schalen enthaltenen Ballaststoffe reinigen den Körper zudem von innen, stärken das Immunsystem und helfen zu entschlacken.
Zur Quelle #1 ; Zur Quelle #2 ; Zur Quelle #3 ; Zur Quelle #4